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おおいたのパンと小麦 03
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    ついに!出来上がりましたー!
    大分県産のパン用有機小麦粉!!「ミナミノカオリ」。
    そして中力粉である地粉「農林61号」。

    この2種類が、ついに、大陽製粉さんのお力を借りて、商品となりました!!

    感動です。

    というわけで、「大分の給食のパンを大分の有機・自然栽培の小麦粉で作る」という目標のもとはじまったプロジェクト。
    「おおいたのパンと小麦のプロジェクト」。
    第三回目のイベント開催です!
    今回のテーマは”製粉”



    ●日時/2015年10月18日(日)
    11:00−15:30
    ●場所/Iichikoアトリウムプラザ (大分市高砂町2番33号)

    試作用の小麦粉が、手元に届きまして…感動しております!!!
    続きはまた。。ご期待ください!






     
    | - | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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