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8/8は「おおいたオーガニックマーケット&夏祭り」
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    暑いですねー。
    オーブンをあけた瞬間の熱風に、くじけそうです。
    あまりの発酵の進むスピードに、リズムを合わせられなくて、くじけそう。
    あー、暑いって寒いより困る。。。が、、、くじけません!!

    さて!今週土曜日は毎月恒例「おおいたオーガニックマーケット」開催です!!
    今回はなんと!通常にマーケット+夏祭りも開催です!!
    夏祭りは12時頃から15:30頃まで。

    オーガニックマーケットならではの食材、調味料などを使って、祭りの屋台メニューを提案提供するという、
    なんとも面白い、素晴らしい企画。
    お祭りの屋台メニューって、食べたくないもの・食べれないもの、たくさんじゃないですか?
    それが、今回は「安心して食べれる!」のです。

    わたくし、”箸まき”隊長に任命されました!!
    豊後大野市”森田ファーム”さんの有機小麦粉”農林61号”を使って、ソースは味噌ソースにアレンジして、、、
    挑みます!!

    ほかにもいろいろありますよー。驚くメニューばかりです。

    お楽しみにー。
    | 「おおいた Organic Marrket」 | 08:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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