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角 山
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    型に入れて焼くのが、苦手で苦手で…。
    型に入れて焼かなくていい!!って思ってました。数年前までは。。。
    海外に言っても、型に入れて焼いたパンってほとんど見ないしね。。。。それでいいんんだ!と、自己防衛!笑

    でも、あまりの皆さまの「食パンないんですか?」攻撃に負けて、なんとか小さい食パンでぎりぎりクリア。
    小さいと失敗も少なく、かっこよく焼けるようになりました!!

    焼き始めると結構楽しくて、、、プレーン以外にもいろんなもの入れて楽しんでます!!



    これプレーン。


    これ、シナモン。シナモンとキビ砂糖がマーブルってます!!焼くとなお美味!!


    これ、「はちみつきなこ」。
    贅沢な角食なんです!
    はちみつは、枝次養蜂園さんの大分県産純粋はちみつ100%使用!
    きな粉は自然農法を営む安心院の「是恒自然農園」さんのきなこ。
    おいしいに決まってます!!
    個人的に、豆とか、きなことか、、、大好きで、、だからそんなパンがよくできてしまいます。
    自分が「美味しい!」と興奮して満足できる、いつでも食べたいパン!これがHIBINOパンなのかな。。。

    これ、最近のニュー。
    「チョコ&くるみ」

    きっと今頃だけかもしれません…笑
    なんだか寒くて、チョコとか胡桃とか、、、美味しいですよね!笑
    ベルギー産のうんまいチョコとオーガニックくるみが!そりゃ!うまい!!

    そんなです。角食特集でした。

    そろそろ、来年は!!山型!!かっこいい山型のパン焼きたい!クリアしたいなーと。
    これ、抱負にしちゃいます!!!

    さて年内の営業12/30火までです!残り僅か、どうぞよろしくお願い致します!!
    | 日々のパン | 19:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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