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ライ麦
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     いつの日からか、ライ麦のパンが好きになった。
    あの特有の酸味とか食感がクセになってる。

    北海道でもライ麦がとれる、とかっていうこともあったんだろう。
    案外身近な存在のライ麦。

    ライ麦パンといえば、ドイツ。

    どうしてもドイツでライ麦パンが食べたい。想いは募っていざハンブルグ。



    とりあえず、感動。おいしい。



    ハンブルグから南の方へ向かった。帰りの飛行機がオーストリアからだったから。

    ドイツ、北と南でパンの種類とか雰囲気がだいぶ違った。気候やお隣の国の影響も
    あるのだろう。



    ものすごい種類のパンがあって。奥が深い。
    おもしろくて魅力的すぎるドイツのパン。
    | おいしいパンノート | 07:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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