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異国料理店 cafe KUKU
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    とってもとってもお世話になった「PUNT PRECOG」。
    パン屋とカフェをやらせていただいたのも、もう2年前。

    そんな「PUNT PRECOG」に新しいお店がオープンしました!



    「異国料理店 cafe KUKU」
    なんと、HIBINOのパンも登場させてもらえたりしちゃいます!!

    店主の方も素敵です!
    3/30までの期間限定オープンですよ!!お見逃しなく!!!

    「異国料理店 cafe KUKU」
    ●場所/PUNT PRECOG 別府市元町3-5
    ●OPEN/12:00-23:00
    ●CLOSE/火曜日
    ※3/30(mon)までの期間限定オープンです!!
    | hibinoパン屋in punto | 13:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
    祝! 1周年!!
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       2013年。
      2月、3月と本当にお世話になった「PUNTO PRECOG」。

      祝!!1周年です!!!おめでとう!

      でもって!!!おっ!!!5/3(金)!
      1周年記念の集結です!!しかも屋台スタイル!!



      プントプリコグつながりの皆さんが色々持って集まりますよ〜!
      「HIBINO」はパン持っていきますよ〜!!

      11:30〜です!!

      マッサージ屋のおばちゃんや、おでん屋のおばちゃん、仕事バリバリの合間にのあのお姉さん……また会えると嬉しいです!!

      では5月3日(金)11:30〜。場所は別府市新宮通り「PUNTO PRECOG」。

      おめでとう。ありがとう。プントプリコグ。


      | hibinoパン屋in punto | 22:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
      コーヒースタンドとクッキー
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        2月3月とお世話になりました、別府「PUNTOPRECOG」。
        4月5日からはバリスタさんのいるコーヒースタンドとなるようです。楽しみです!

        ってなわけで、コーヒースタンドにはクッキーでしょう!!笑



        クッキー置かせてもらうことになりました。あっラスクも!



        また別の顔を見せてくれるプントプリコグ。これからも楽しみです!

        でもって、数日間パン焼きはお休みします!ご迷惑をお掛けいたしますが
        よろしくお願いいたします。

        さて、大分脱出!北上開始〜!!

        | hibinoパン屋in punto | 03:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
        とうとう最終日!!
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           明日、3月31日(日)で別府プントプリコグをお借りしての「HIBINO ”パン屋+カフェ”」終了となります!
          明日が最終日!!

          あと1日!!!!です!!

          どうぞ、どうか、よろしくお願いいたします。

          ・・・ドルチェのお散歩も沢山するし、床ずれができるまで眠る・・・!!のが最新の夢。

          夢に向けてがんばろー!!

          おやすみなさい。すぱっと起きれますよーに!!
          | hibinoパン屋in punto | 20:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
          レモン ベーグル はちみつ
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             さて。
            明日24日(日)・25日(日)は別府、新宮通り「プントプリコグ」での”HIBINOパン屋+カフェ”の営業日です。

            残すところ、あと3日間の営業となってしまいました。
            3月31日日曜日が最終日です。

            どうぞどうか、よろしくお願いいたします。

            じゃーん!レモンベーグル!!



            仕込みと焼成の合間のひとりニヤニヤ試作ランチ。



            レモンピールを生地に練りこんだので、生地もほんのりと黄色。レモンの香り。



            しっかり焼いて、BEE GOODさんのはちみつたらして食べました。
            あぁぁ!うまうま。幸せ。

            なので、がんばろう!
            | hibinoパン屋in punto | 07:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
            レモンピール
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               いつもおいしいお野菜をありがとう!の青井農園さん。

              青井さんちになってる檸檬(こんな字!)、そうレモン!!

              小麦もそうだけど、レモンとかオレンジとか・・・ポストハーベストって本当に怖いと思う。
              やっぱり身近でできているモノが安心。

              えっと、レモンでレモンピールつくりました。
              沢山あって・・・疲れた〜・・・。



              がんばった甲斐あり!!早速ひとり試食ランチ。
              ん〜!!!さわやかで、美味しい!!!!天才自分!!(笑)

              ってなわけで、明日3日、明後日4日は別府、新宮通り「punto precog」にてパン屋開店で〜す。

              ランチはレモンピールでオープンサンド!!おっし!がんばります!!



              | hibinoパン屋in punto | 07:52 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
              わざわざ行きたい パン屋さん
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                 おっ!  「わざわざ行きたい パン屋さん」!!



                ぐしし。載せてもらってしまったです!!!あぁぁぁ〜うれしい!!!
                シティ情報大分さま!ありがとうございます!!!

                わざわざ。みなさま。ほんとうに。ありがとうございます。

                明日24日(日)・明後日25日(月)別府、新宮通り”プント・プリコグ”にてパン屋開店で〜す!!!
                | hibinoパン屋in punto | 19:30 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
                スパッカ・ベップ
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                   昨日、今日と「HIBINOパン屋 in PUNTO PRECOG」開店させていただきました。
                  ありがとうございます!!

                  祝!祝!!祝!!!完売!!!!

                  沢山の方にお越しいただいて・・・みそめられて、もらわれていくかわいいパンちゃんたち。
                  この子たちが、おいしい幸せを、ちゃんと伝えられますよーに。

                  ほんとーに、沢山の方がパンを買いにランチを食べにいらしてくれて・・・幸せです。
                  3月いっぱいは、日・月曜日11:00〜美味しいパン焼いてお待ちしております。
                  よろしくお願いいたします。


                  これ、昨日の話。
                  早々に、パンがなくなってしまった・・・。閉店。
                  頼れる助っ人、職人森氏と、チャンス!!ニヤニヤ体感ランチタイム。
                  急な階段上がって、2階でランチ!してみたかった(笑)



                  おっと、結構な距離感! 笑

                  この「こじんまり」が気持ちいい!! 笑

                  窓を開けると・・・惜しい!!!逆光!!!!!!
                  前のマッサージ屋さんの洗濯物がどーん!ヒラヒラ。

                  これ別府!!良い景色です。

                  スパッカ・ベップ !!!万歳!
                  | hibinoパン屋in punto | 20:10 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
                  チョコーン
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                     明日10日、明後日11日は、HIBINOパン屋が別府プントプリコグにて開店で〜す。

                    バレンタインも近いということで、今週限定「チョコのスコーン」つくりました。

                    「チョコーン」 笑



                    オーガニックくるみとベルギー産チョコ入り。

                    はまりました!!うまうま。
                    バレンタインまでまだ、数日あるし・・・自分用にどうぞ〜。

                    なんだか、試作が楽しい。楽しい。



                    小豆とクリームチーズ!!!個人的に大ヒット!!!!

                    では、みなさま。2日間どうぞよろしくお願いいたします。プントで待ってます。
                    | hibinoパン屋in punto | 15:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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