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夏休みー
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    すっかり更新をさぼっていました。。。。すみません。(facebookが簡単で便利でついつい、そればかりになってます。)

    気づけば、夏でして。真夏です。。

    暑い!けど、朝晩の涼しさは、さすが田舎だなーと快適です。

     

    石窯も完成して、「石窯完成パーティ」も無事に終えまして、色々なことが、多くの人たちのおかげで、

    とってもうまく、楽しく進んでおりまして、我ながら感動してしまいます。

    石窯の性能の良さにも大興奮!!

    ありがたいことばかりです。

     

    少しお休みをいただいて、また、これから楽しいことをしていきたいと思っています。

    そのための準備や勉強、やることがいっぱいです。

     

    8月8日〜25日までお休みさせていただきます。

    次の営業は8月26日(金)11:00〜です。

     

    なお、8月11日(祝木)「おおいたオーガニックマーケット」出店させていただきます。久々です!うれしいなーー。

     

    とりあえず、薪用の木がすごいんです!笑

    木って割って積んで、薪にして美味しいピザ焼くぞーーーー!!!

     

     

    皆様も、暑すぎますが、体調くれぐれお気を付けくださいませー

    良い夏休みをお過ごしくださいーー

    | お知らせ | 11:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
    移転のお知らせ
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      いつも皆様、本当にありがとうございます!
      こうして今があるのも、皆様に支えていただいたおかげです。感謝ばかりです。

      ご報告がございます。もうフェイスブックでは書きましたが。。

      この度「HIBINO」別府秋葉通りの店舗は移転の為、2/29(月)をもちまして閉店させて頂く事となりました。
      これまで沢山の方にご愛顧いただき本当にありがとうございます!

      移転先は、豊後高田市です。
      ご縁あって、廃園となった幼稚園をお借りすることになりました。



      ここで、パン屋とカフェをひらきます。


      美味しいパン焼いて、そして他、色々と楽しい事をしていく予定です。

      庭園には調理できるスペースや、石窯も作りたいと妄想中です!!

      つくる事の面白さ、食べることの楽しさを感じてもらえる場所になるといいなと思ってます。
      それにしても、この最高のロケーション。やりたいことややりたかったことが溢れてきてテンションがあがります。
      「畑とつながるパン屋」でありたい!



      リノベーションスタートです!!

      新店舗のオープンは4月上旬を予定しております。
      また、これから詳細お知らせさせて頂きます。

      残りの別府での営業、残りわずかですが、どうぞよろしくお願いいたします!

      | お知らせ | 16:50 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
      イベント多し。
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        なんだかすっかり秋っぽくなってきて、こんなでいいのかとちょっと心配にもなりますが。。。
        パン焼くには、最高の気温です。

        さて、気候がよくなるとイベント事も増えるわけでして。
        9月10月11月。いろいろ楽しいイベント多いです!

        まずは、毎月第2土曜日恒例の「おおいたオーガニックマーケット」が開催です!
        9月12日、って明後日じゃーーーん。焦る汗る。

        10月7日(水)には「生活文化展」に出店です!水曜日!若草公園にて開催です。
        10月18日(日)は「パンと小麦のプロジェクト」!大分県産新小麦のアレコレ。
        とうとう第3回目です。マニアックなイベントが今年もやってきます。

         
        | お知らせ | 16:02 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
        臨時休業のお知らせ。
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          8/28(金)・29(土)は臨時休業とさせていただきます。

          ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

          次の営業は8/31(月)からとなります。
          何卒よろしくお願いいたします。

           
          | お知らせ | 11:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
          夏のイベントとお盆休み
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            そろそろ梅雨もあけるはず!そして、やってくる、暑い夏がやってくる。
            夏はイベントが夏らしくて、テンションがあがります。

            7/26「フォルクスワーゲン大分 中央 ショールームオープニングイベント」!!
            7/25・26の2日間開催なのですが、「hibino」の出店は26日(日)です!
            お!お!バオバブさんも聴けますよー


            というわけで、26日日曜日に出店のため、27日月曜日は、すみません、お店は臨時休業させていただきます。

            ・7月20日(月・祝)は通常通り営業いたします。
            ・8月8日(土)は「おおいたオーガニックマーケット」開催!
            ・8月14日(金)15日(土)はお盆休みとさせていただきます。

            どうぞよろしくお願い致します!

             
            | お知らせ | 16:10 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
            「ベーグルをポケットに突っ込んで砂漠を渡る」
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              http://painlot.com/event/bagel-cafephalam/

              京都にて、こんな楽しそうなイベントが開催されるのです。

              「ベーグルをポケットに突っ込んで砂漠を渡る」。この題名も素晴らしい。。

              なんと、HIBINOのベーグルも参加させてもらっちゃいます!!
              興味がありすぎて、自分も参加したいくらい!

              主催者の方の想いや、行動力に、今回は沢山刺激をもらってます。

              「ベーグルをポケットに突っ込んで砂漠を渡る」
              2015/6/28(日) 京都二条 カフェパラン にて。
              | お知らせ | 13:33 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
              GWの営業
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                昨日、「ダッチオーブンWS」@ほおのき畑、終了しました。
                参加してくださった皆様、本当にありがとうございました!
                お天気も味方してくれて、ほおのきのロケーションに興奮しました。

                さてさて、GWですねー。
                GWのお店の営業についてなのですが、祝日関係なく、通常通り月火金土の週4日間営業させていただきます。

                5/1(金) 営業
                5/2(土) 営業
                5/4(月・祝) 営業
                5/5(火・祝) 営業
                5/8(金) 営業
                5/9(土) 「おおいたオーガニックマーケット」出店の為お店は休み
                5/11(月) 前日5/10「シングバードコンサート」出店の為、臨時休業
                5/12(火) 営業


                どうぞよろしくお願い致します。 
                | お知らせ | 11:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                パンフェス開催!
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                  前回は凄すぎました!
                  第2回「パンフェス」開催決定です!!



                  出店させていただきます!

                  「どんだけパンが好き?」

                  「もお!しんっけん!好き!!」

                  どうぞよろしくお願いします!
                  2/28(土)です!
                  会場は大分市、ガレリア竹町ドーム広場です!!



                   
                  | お知らせ | 18:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                  年末年始の営業について
                  0
                    さてさて年末です!
                    お知らせが遅くなってすみません。

                    年末年始の営業ですが、12/30(火)まで営業させていただきます。

                    ※12/31〜1/8までお休みさせていただきます。

                    新年の営業は1/9(金)からです。
                    翌日、10日(土)は第2土曜日です!「おおいたオーガニックマーケット」出店です!
                    店舗はお休みですのでお気をつけください。

                    朝のお布団でもじもじタイム、記録が伸び続けております。。気合入れて、起きます!焼きます!今年もあとわずか!
                    がんばります!!
                    | お知らせ | 18:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
                    11/24(月)臨時休業のお知らせ。
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                      すみません。
                      11/24(月・祝日)臨時休業させていただくことになりました。

                      前日23日はホルトホール前芝生広場にて「オーガニックフェスタ」開催です。
                      はりきって参加させていただきます!



                      が、翌日24日はお休みとさせていただきます。本当にすみません。
                      | お知らせ | 19:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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